Ci sono due motivi, essenzialmente, che spingono una persona ad andare ad un certo ristorante, uno è perhè si mangia bene, l’altro, perchè piace il ristorante, nel senso che si  trova bene inglobato con l’arredamento, con l’atmosfera, quasi non importa la qualità del cibo, ma che sia un  buon parcheggio per il proprio corpo, dove parlare, parlare, e anche stare zitto.

Ma in realtà c’è anche un altro motivo per andare ad un determinato ristorante, e cioè perchè ci vanno tutti. E siccome ci vanno tutti, chi non è mai andato, deve andarci.

Li vedi entrare, come se stessero entrando in un supermercato, ma non per fare la spesa, bensì per essere collocati tra la merce. Non sanno niente del ristorante, solo che ci vanno tutti, non sanno cosa si mangia ne si beve, per questo chiedono sangria in un ristorante italiano, o involtini primavera, solo perchè da fuori sembrava un ristorante cinese.

Ordinano da mangiare, solo per il piacere di recitare il menù, e non perchè hanno fame, ed ogni volta che svuoto un piatto quasi pieno nella pattumiera, mi sento complice della strage della fame nel mondo.

Cameriere 1 a cameriere 2:

“In fondo non facciamo altro che stare in casa, uscire di festa il fine settimana, viaggiare di quando in quando e poi lavorare e lavorare, non possiamo capire il significato di possedere una Ferrari.”